100次浏览 发布时间:2025-01-25 02:25:25
材料:
糯米:250克
墨江紫米:25克
豌豆:200克
腊肉(风吹肉):150克
1、准备材料;
2、腊肉切小块,肥肉肥单独分开;
3、净锅放入肥肉粒,小火熬2分钟;
4、再加入往下的腊肉块,继续炒一分钟左右;
5、将炒好的肉连带油一起倒入电饭煲内;
6、加入洗好的米,加入水,水没过米的位置大概是平时蒸米饭的一半左右;
7、按蒸饭按钮,蒸7、8分钟后,打开加入豌豆和洗好的紫米;
8、按蒸饭按钮,按钮跳了后(蒸好,总共大概25分钟左右),不开盖焖20分钟左右。