暖风文章网 手机版
您的位置: 首页 > 百科知识 >

炒元宵的正宗做法(元宵节不要只吃汤圆了)

100次浏览     发布时间:2025-02-04 03:10:58    

炒元宵

用料

元宵;油

做法

准备元宵一包速冻滴无需解冻

锅里放少量油用不粘锅最好开小火元宵丢进锅里

一直用小火锅铲或筷子不停拨动以防止元宵粘在一起炒到外皮有些焦黄元宵有一些膨胀感便OK了

油炸汤圆(元宵)

用料

汤圆适量;面包糠少放,不够再放

做法

汤圆煮熟,稍微控干点水分、放微凉。先放一个到面包糠里,让汤圆沾满面包糠。(不要一起放,会黏在一起)

油锅加热放汤圆,也是一个一个放进去炸。(注意:汤圆加热可能会爆开,小心溅油)

炸至金黄,出锅!盛盘!(这里面就有炸了裂开的)

广式元宵–油角

用料

猪油30克;鸡蛋1个;水100克;白砂糖(馅料)300克;白砂糖适量;花生碎(馅料)适量;白芝麻(馅料)适量克

做法

和面,揉到三光。然后擀成薄面片。

包好后,下锅炸至硬身,捞起后放油纸上吸油。

包装一下。

自制小元宵

用料

糯米粉适量;热开水适量

做法

新烧的热开水,倒入糯米粉中。

混合揉成团。

中式面食没有西式的那么多讲究

糯米团稀了可再加少许糯米粉

干了,就添加少许开水,直到满意为止。

和成团的面团

切出一小份,在面板上滚搓成细长的面团

面板上撒一层干糯米粉

搓细的面条放在干糯米粉中,用刀切出合适的大小

在干粉中操作可以防止小元宵互相粘连在一起。

搓好的元宵在干粉中滚一下,装袋。

放冰箱冷冻保存。



相关文章
和前任闪婚,我马甲全掉了(顾予苏怀)全文免费读无弹窗大结局_(顾予苏怀免费小说)和前任闪婚,我马甲全掉了无弹窗结局+番外看点十足 ...
2025-04-21 05:47:58
一季度我国测绘地理信息数据需求旺盛 光明日报北京4月20日电 记者杨舒日前从自然资源部4月例行新闻发布会上获悉,2025年一季度,我国测绘地理信息数据需求旺盛,公共服务能力持续提升。其中,地理信息公共服务平台(以下简称“天地图”)新增应用系统3.4万个,新增注册用户6.3万个,同比增长137%;全国地理信息资源目录服务系统发布测绘成果
2025-04-21 05:17:00
全球贸易动荡 航运业先知 还记得七年前那艘夺命狂奔的网红船“飞马峰”号吗?为了赶在关税生效前到港,巴拿马型干散货船Peak Pegasus满载7万多吨、价值2000万美元的美国大豆,在海上开足马力飞驰,令全世界关注。但它最终没能在2018年7月6日下午5点海关下班前运抵大连港。当天,美国对中国价值340亿美元的进口商品加征2
2025-04-21 04:00:00
抄家流放,医妃搬空侯府手撕渣爹小说(萧丛花从筠)全文+后续(抄家流放,医妃搬空侯府手撕渣爹)畅享阅读 这么多马蹄声,还是一同向着这边,想必是奔着这边来的。“难道……”花从筠欲言又止,垂眸陷入沉思。实则上,她是通过意识进入空间,看看空间有没有什么可以用的东西防身。萧家人是武将世家不错,但妇孺皆不会武功,而其余的男丁会武功,但也不过是三脚猫功夫居多,最厉害的当数萧天纵,以及箫北乾。这不是最关键的,关键的
2025-04-21 03:04:16
助力外贸企业应对“关税战”一线见闻 连日来,面对风高浪急的外部环境,一家家外贸企业积极想办法、找出路,依托“一带一路”布局新的海外市场,借助跨境电商平台降低对美外贸依存度。在位于浙江杭州的一家箱包企业厂区,生产线上正在生产一笔销往欧洲比利时两万个软包的订单。这家企业年产箱包3000余万只,是国内乃至世界最大的箱包制造商之—。谈起美国加
2025-04-21 01:53:00